Zha Gao è il nome un tipico dolce cinese. Letteralmente Zha Gao significa il dolce fatto nell’olio caldo, “Zha” sta per cucina nell’olio, e “Gao” è un tipo di pasta. La studentessa cinese Li, che frequenta la scuola Penny Wirton di Lucca, ci propone qui la ricetta di queste frittelle
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Stas’ Gawronski, autore e conduttore del programma Rai Cultbook, dalla città di New York, in questo articolo – realizzato per I Quaderni della Penny Wirton – ci fa riflettere sulla difficoltà principale dei migranti: quella di trovare le parole, in un Paese diverso da quello di origine, per raccontare ciò che si è e quello che si è vissuto al fine di ottenere l’accoglienza.
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La studentessa ivoriana Fatoumata Kone ci propone la ricetta per un attieké “ivoritaliano” che mette insieme la manioca e il pomodoro sammarzano. Da provare!
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Un nuovo progetto d’inclusione sociale e formazione culturale rivolto ai migranti e ideato dalla scuola Penny Wirton e dal Free walking tour di Bari
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Uno studio dimostra che la Capitale è da sempre luogo di incontro e convivenza. La ricerca pubblicata a novembre dalla
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Letture: i consigli de I Quaderni della Penny Wirton. Eraldo Affinati, scrittore e fondatore della Penny Wirton, scuola gratuita d’italiano per migranti, consiglia il libro di Laura Bosio “Una scuola senza muri”
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Laura Bosio nella vita fa la scrittrice. E’ nata a Vercelli ma vive a Milano dove è responsabile della scuola Penny Wirton del capoluogo lombardo. E’ laureata in Lettere moderne e qui ci spiega perché dovremmo leggere Il viaggiatore di Ulrich Alexander Boschwitz.
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Marco Gatto fa parte dei soci fondatori dell’associazione Penny Wirton. In questo post ci dà molti buoni motivi per leggere Io sono confine di Shahram Khosravi. E alla fine della lettura, forse, scopriremo che ognuno di noi è un confine
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